(ТЕСТ) Производитель продуктов здорового питания (Россия)
Увеличили товарооборот на 100% и доходность на 15% с помощью аудита линейки и персонала.
ЗАДАЧА
Оптимизация ассортимента
Необходимо исключить из ассортимента 12 убыточных SKU, которые составляют 40% текущего товарного портфеля. Это позволит сократить издержки, повысить рентабельность и сфокусироваться на прибыльных позициях.
Расширение дистрибуции
Требуется выйти в 3-5 федеральных розничных сетей вместо работы с 1 региональной. Это увеличит объем продаж, укрепит рыночные позиции и обеспечит устойчивый рост бизнеса за счет масштабирования.
Обе задачи направлены на повышение эффективности бизнеса: первая — через оптимизацию ассортимента, вторая — через расширение каналов сбыта.
ЧТО СДЕЛАЛИ
Провели аудит производства и рыночных трендов
спрос на растительные белки, low-carb снеки.
Запустили 5 новых продуктов
включая веганские котлеты и протеиновые батончики.
Пересмотрели логистику
экономия 18% на доставке.
Заключили контракты
с «Азбукой Вкуса», «ВкусВилл», «Лентой».
результат
+ 0 %
Товарооборот
Устранение убыточных SKU и фокус на прибыльных позициях, а также выход в федеральные сети кардинально увеличили объем продаж. Расширение дистрибуции обеспечило доступ к новым регионам и аудитории, что привело к многократному росту товарооборота.
- 0 %
Маржинальности
Оптимизация ассортимента позволила сократить издержки на хранение и логистику низкорентабельных товаров. Акцент на высокомаржинальные позиции и улучшение условий работы с федеральными сетями (например, за счет оптовых закупок и снижения операционных расходов) усилили прибыльность бизнеса.
+ 0
Новых партнеров-сетей
Выход на федеральный уровень укрепил репутацию бренда и открыл доступ к крупным игрокам рынка. Новые партнеры обеспечили стабильный сбыт, снизили зависимость от единственного канала и создали основу для дальнейшего масштабирования.
Экспресс-консультация
Директор по продажам свяжется с Вами
Сергей Владыкин
